Баклажаны по-корейски рецепт приготовления

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски

• Баклажаны вымыть, не очищая от кожуры, порезать соломкой.
• Посолить, перемешать и оставить в соли приблизительно на 8 часов.
• Потом баклажаны выжать и обжарить на подсолнечном масле, добавив нарезанные (можно также и очистить помидоры от кожуры, предварительно обдав их слегка кипятком, чтобы легче было снять кожицу) тонкими ломтиками помидоры, чеснок и красный молотый перец.
• Сладкий перец и морковь нарезать соломкой, лук тонкими полукольцами.
• Нарезанные овощи соединить с баклажанами и зеленью.
• Все ингредиенты заправить уксусом, можно еще слегка посолить и поперчить.
• Оставить баклажаны на холоде приблизительно на 12 часов (чем дольше, тем вкуснее).

Ингредиенты:
1. 3 баклажана;
2. 2 сладких перца;
3. 1 крупная морковь;
4. 1 репчатый лук;
5. 2 помидора;
6. 2 или 3 зубчика чеснока;
7. 1 ст. ложка уксуса;
8. растительное масло;
9. соль;
10. красный молотый перец;
11. зелень укропа и петрушки.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Нравится
Комментарии(0)

Бутерброды со шпротами рецепт приготовления

Бутерброды со шпротами

Бутерброды со шпротами

• Хлеб режут кусочками толщиной 1-1,5 см.
• Масло мажут на кусочки хлеба ровным слоем.
• На намазанный маслом ломтик хлеба кладут шпроты.
• Перед подачей бутерброды можно украсить салатом, веточками петрушки или укропа, шпинатом, ломтиками помидора, свежего или соленого огурца, редиса, ломтиками свежего или маринованного сладкого перца и др.

Ингредиенты:
1. булка пшеничного или ржаного хлеба (на 1 порцию 30г);
2. сливочное масло (на 1 порцию 2 г);
3. рыбные консервы в масле (шпроты) (на 1 порцию 25-30 г)
4. овощи и зелень для украшения.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Нравится
Комментарии(0)

Фаршированные баклажаны рецепт приготовления

Фаршированные баклажаны
[center]

Фаршированные баклажаны

/center]

1. Баклажаны тщательно промойте, разрежьте вдоль на две половинки.
2. Из каждой половинки выньте мякоть.
3. Получившиеся половинки посолите и пускай они полежат приблизительно 30 минут.
4. Затем промойте в холодной воде .
5. Мякоть положите в холодную воду на 30 минут.
6. Лук и чеснок мелко покрошите.
7. Мякоть (после того, как она полежала в холодной воде) отожмите и мелко нарежьте.
8. Помидоры нарежьте небольшими кубиками.
9. Лук и чеснок обжарьте на растительном масле.
10. Добавьте фарш и хорошо его обжарьте (приблизительно 10 минут, на среднем огне).
11. Добавьте помидоры и мякоть баклажанов, посолите, поперчите и жарьте до готовности (приблизительно 8-10 минут).
12. Половинки баклажанов наполните фаршем.
13. Выложите в форму для запекания.
14. Сыр натрите на мелкой терке.
15. Посыпьте баклажаны сыром, поставьте в духовку.
16. Запекайте на протяжении 30-35 минут, в разогретой духовке до 180 градусов.
Готовые баклажаны, при подаче на стол, посыпьте зеленью.

Ингредиенты:

• Баклажаны 500 г
• Фарш (любой) 300 г
• Помидоры 250 г
• Лук 150 г
• Сыр твёрдый 100 г
• Чеснок 3 зубчика
• Растительное масло
• Соль
• Перец

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Нравится
Комментарии(0)

Фаршированные кабачки рецепт приготовления

Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки

• Для фарширования кабачков лучше всего брать не особо крупные кабачки. Требуется почистить их от кожицы, обрезать концы, ложкой очистить от семян.
• Затем их требуется промыть, добавить в них фарш (мясной, грибной или овощной, по вкусу) и со всех его сторон пожарить на масле, потом положить их в глубокую посуду, налить туда сметаны, накрыть крышкой и протушить приблизительно 30-40 минут.
• Перед подачей на стол кабачки перекладывают на блюдо, нарезают и поливают соусом, которое получилось при тушении.

Ингредиенты:
1. 3 кабачка;
2. 300 г фарша;
3. несколько ложек сметаны;
4. подсолнечное масло;
5. соль, перец по вкусу.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Нравится
Комментарии(0)

Фаршированные шампиньоны рецепт приготовления

Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

• Крупные шляпки вырезают у самого ствола грибов.
• Мясо размельчают через мясорубку, кидают туда же тушеный на растительном масле с луком соль, перец, рис, петрушку, майоран, мелко нарезанные тушеные ножки грибов и яйцо.
• Шляпки грибов наполняют фаршем, кладут в хорошо смазанное жиром блюдо, которое устойчиво к высоким температурам, накрывают сверху крышкой и тушат в духовке 1 час.

Ингредиенты:
1. 16-20 крупных шампиньонов;
2. 20 мл подсолнечного масла;
3. 250 г телятины или свинины;
4. 20 г лука;
5. 100 г риса;
6. 1 яйцо;
7. майоран;
8. молотый черный перец, соль, зелень петрушки.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Нравится
Комментарии(0)
« Предыдущие записи
Vdion.com | Fitandhealthymagazine.com | Multisys-comp.com | Union-fire.com | Inmotroba.com | Ntheairnewz.com | Victoria-banks.com | Sosyetehatunlar.com | Tswatchshop.com | Notekhata.com | Pewestore.com | Batiktrusme.com | Worldofnolimit.com | Jagosmartphone.com